Coste Caserone
Brigitte Bernard

Coste Caserone
Lieu-dit Stazzale A l'oliva
20230 Bravone Tél : 07 60 02 08 88
Fax : 04 95 56 23 09
info@costecaserone.com
www.costecaserone.com

Les vins du domaine

Situé sur la commune de Linguizzetta, à Bravone, le domaine de Coste Caserone s'étend sur les collines dominant fièrement la mer. Cette terre chargée d'histoire se déploie dans un cirque aux pieds des montagnes, sur un sol argilo-schisteux, où la vigne s'enracine. Il abrite 36 h dont 24 de vignes, 3 de pruniers et le reste de maquis. En 2010, Brigitte Bertrand reprend les rênes du domaine, et le baptise Coste Caserone . A l'heure où beaucoup parlent de retraite, Brigitte Bertrand, petite-fille de viticulteur, vit sa passion sur cette exploitation. Les évènements de sa vie l'ont conduite à la réalisation de son rêve, comme un aboutissement : devenir vigneronne. En quête du meilleur, c'est sur les terres de Coste Caserone qu'elle cherche à préserver, valoriser et transmettre une histoire et un savoir-faire. Le tout suivant une démarche de certification en agriculture raisonnée : les traitements sont réduits au minimum, la nutrition rationnelle du sol permet d'exacerber la physiologie de la plante et sa résistance naturelle. En donnant de nouvelles orientations au domaine, Brigitte Bertrand démontre avec élégance que le raisin et le vin peuvent aussi être une histoire de femme. Une histoire aussi qui s'apprend et qui se transmet à l'occasion de stages oenologiques régulièrement organisés à l'hôtel Saint-Francescu, l'établissement qu'elle dirige à Moriani.