Domaine de Piana
Ange Poli
port   piana ge              
        et    
     
         

Domaine de Piana
Mr Poli
Linguizzetta - 20230 San Nicolao
Boutique de Bravone :
Tél : 04 95 38 86 38 - Fax : 04 95 38 94 71
Boutique de Moriani :
Tél : 04 95 36 27 41
domaine.de.piana@wanadoo.fr
www.domainedepiana.com

 
 
 
Situé sur le territoire de la commune de Linguizetta, le Domaine de Piana a été créé en 1970 par Ange Poli, lui-même fils de vigneron. Restructuré il y a une dizaine d'années, il occupe 50 hectares dont 15 sont complantés en cépages A.O.C. Jouissant d'un terroir argilo-caillouteux et d'une parfaite exposition ensoleillée, les "Niellucciu, Syrah, Grenache et Vermentinu" livrent à travers les vins du Domaine de Piana leurs meilleures expressions. Les vinifications se font à la cave qui jouxte le domaine. Elle est dotée de cuves inox et de cuves béton recouvertes. Les vins sont élevés en bouteille dans un espace de stockage réfrigéré où ils sont maintenus à une température constante de 18°. Cette année malgré des conditions climatiques très difficiles,lies à la canicule, l'ensemble des vins du domaine Piana se sont comportés de bien belle façon. Le comité a tenu a adresser un sastifecit d'honneur au rouge 99 qui a garde toute sa puissance et son volume. Ce millésime, ainsi que les cuvées spéciales comme celles dédiées à Romain, le fils d'Eric Poli, sont en dégustation à la cave qui jouxte la propriété à Bravone mais aussi dans la boutique de Moriani. Les fréres Poli nous proposent cette année une belle palette sur toute la gamme. Le rouge 2011 Pietrapiana en IGP a obtenu la médaille d'or au concours général agricole de Paris. Le rosé 2011 et le rouge Romain 2008, ont tous deux obtenu quatre étoiles auprès du comité de dégustation du Guide des Vins Corses.