EDITO Vins de Provence

Après avoir créé le Guide Vins de Provence, en 2004, notre équipe créera, au printemps 2008, le Guide des Vins de la Vallée du Rhône, avec un dénominateur commun, la passion et l'envie de découvrir de nouveaux horizons viticoles et à travers eux, des hommes. Ces hommes, attachés à leur terre tout autant qu'à leurs traditions, nous avons décidé cette année, de les inviter à la table des vins Corses. Lorsque nous avons créé au printemps 1996, le Guide des Vins Corses, nous n'imaginions pas que, douze ans après, la crème de la critique, nous ferait l'honneur de participer à nos dégustations. Aussi, au Panthéon de nos dégustateurs illustres, qui comprend déjà Pierre Casamayor, l'amateur émérite des langues folkloriques, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, et Thierry Desseauve, nous avons fait entrer cette année, Michel Bettane. Au delà l'attachement que ces personnalités du monde du vin nous manifestent, ils témoignent par leur engagement, d'un véritable amour pour notre île, et d'une passion éclairée, et nécessairement critique, pour nos trésors de vignes.
Formidablement accueilli dans une ambiance conviviale mais néanmoins studieuse, au restaurant " Le Mosaïc " du Grand Hôtel Miramar de Propriano, par Jean-Louis Bacciochi et Jean-Pierre Lortale, et superbement restauré par la talentueuse cuisine de " il magnifico " Alex Palmieri, notre comité avait, cette année, une coloration rhodanienne, journalistique et œnologue. En effet, autour de Michel Bettane, auteur avec son complice Thierry Desseauve de l'ouvrage " Les plus grands vins du monde ", et auteur du " grand guide des vins de France ", notre nouveau partenaire qui paraîtra cet automne, et de Pierre Casamayor, rédacteur en chef du guide Hubert et journaliste à la Revue des Vins de France, nous avons réuni les œnologues et techniciens Phillipe Clavé, Christophe George, Alexis Albertini, Gérard Courèges, vigneron, et Jacques Bonnet, ancien directeur de la Coopérative de Sartène ; la vallée du Rhône était représentée par Laurent Combier, vigneron à Crozes Hermitage, François Villard, dans les Côte Rôtie - Condrieu, Vincent Delubac, à Cairanne, Christophe Sabon, à Châteauneuf-du-pape et enfin, Franck Alexandre, le président de l'appellation Gigondas. Les métiers de bouche étaient représentés par Simon Marhuenda, sommelier au Grand Hôtel Cala Rossa à Lecci, Claude Lavoise, de l'association Cucina Corsa, et Nicolas Stromboni, commercial en vin et représentant des verres Spiegelau, notre partenaire dégustations. Le comité a dégusté à l'aveugle et dans les règles de l'art, les vins classés en AOC des 84 producteurs répertoriés dans l'édition 2007-2008 du Guide des Vins Corses. Au fil de ces pages, vous les découvrirez.